Τα τυριά, παρασκευασμένα σε ένα μοναδικό περιβάλλον που βρίσκεται στα βουνά της Λεόν, στις πύλες των Πίκων της Ευρώπης. Τα ζώα - αγελάδα, κατσίκα και πρόβατο - που παράγουν τη βάση όλων των τυριών μας τρέφονται με υπέροχες βοσκές και συνοδεύονται από το χαρακτηριστικό κλίμα της περιοχής.
Η θερμοκρασία και η υγρασία του περιβάλλοντος είναι ιδανικές για την ωρίμανση των τυριών τους, προσφέροντας ένα τελικό προϊόν πολύ υψηλής ποιότητας. Γι' αυτό η φύση είναι η πηγή της ποιότητας όλων των τυριών μας.
Ποικιλίες:
Τυρί μείγμα ωριμασμένο (V-C-O)
Τυρί μείγμα ημιωριμασμένο (V-C-O)
Τυρί παρασκευασμένο με γάλα πρόβειο
Τυρί πρόβειο ωριμασμένο
Τυρί πρόβειο ρεζέρβα
Μίνι ημιωριμασμένο τυρί πρόβειο
Μίνι ημιωριμασμένο τυρί μείγμα (V-O)